Blends de condimentos

Mezclas de especies y verduras deshidratadas a baja temperatura, de calidad agroecológica, respetando su temporalidad y así lograr la mejor calidad en blends para hidratar o usar directo en cocciones

También pueden realizarse aderezos, vinagretas etc.

 los realizamos con la idea de reemplazar los calditos de verduras, los cuales están llenos de conservantes, sal agregada etc. de cosas q no son saludables para ser consumidos diariamente y a la vez queríamos simplificar el día a día en nuestras cocciones con una opción saludable, sin sal y que nos facilite en incorporar sabor sin la presencia de ningún sabor artificial.

presentación:

sobre cierre ziplock 20 grs: $ 150

sobre cierre ziplock 40 grs: $220

frasco 70 grs $400

tubo pet preforma 30 grs aprox $ 180

 gustos:

sazón patagónico:

deshidratados de: orégano, cebolla, cebollín, ciboulette, cebolla de verdeo, albaca, puerro, perejil, ajos (distintas especies), tomillo, romero y extra de magia (limón y jengibre)

chimi del padre:

deshidratados de: orégano, cebolla, cebollín, ciboulette, ajo, perejil, tomillo, romero, ají molido, cebolla de verdeo e ingredientes secretos (jengibre limón)

picante patagónico:

deshidratados de: chiles varios, chile merken ahumado, pimentón ahumado, pimentón dulce, ajo, cebolla, cebolla morada, tomates deshidratados, ají molido y extra de magia (jengibre y limón)

modo de uso:

directo: 1 cucharadita en chiquita en preparaciones varias

hidratación: 1 medida de condimentos, 1 medida de aceite, 1 medida de agua, se deja reposar media hora, la hebra se rehidrata y se forma una pasta. A partir de ahí podés agregarle, mar aceite limón agua o cualquier otra forma que se te ocurra